1. Dezember

Kalendertürchen1

Mein heutiges 1. Türchen in meinem Bücher-Blog-Adventskalender gilt

Josef Guggenmos

Wer kennt das Gedicht „Was denkt die Maus am Donnerstag“ nicht? Ich bin bei einem meiner Streifzügen durch das Web zum Thema Selbstverwirklichung auf einer Seite gelandet, dort wird das Lesen von Kindernbüchern empfohlen. Unter anderem auch die Gedichte von Josef Guggenmos. Hier eine kleine Leseprobe aus seinem o.g. Buch. Viel Spaß damit. Morgen geht es übrigens mit Mäusen weiter. 🙂

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Im Märchenwald (1)

MaerchenwaldLeise schleichend wabert der Nebel über die Felder.
Dunkel scheinen die Schatten der Tannen.
Kälte kriecht die Glieder hoch.

Dann Lichterglanz und Mandelduft.
Stimmengewirr und Freude durchschwingen die Luft.
Menschen drängen die Straßen und Stände entlang.

Jeder strahlt mit den Lichtern um die Wette.
Vor den Glühweinständen eine lange Schlange.
Apfelduft, Zimt, Mandeln zaubern ein Weihnachtsaroma.

Dunkel glänzt der Scheinwerfer die Straße lang.
Blätter wirbeln und huschen im Licht vorbei.
Noch eine Kurve und der Nebel bleibt zurück….

…. zurück im Märchenwald.  

PS: Eine kleine Erläuterung zu diesem „Gedicht“. Entstanden ist dies auf dem Weg zurück vom Besuch eines Weihnachtsmarkt am heutigen Samstag; vor dem 1. Advent. Es war sehr nebelig und irgendwie hat die ganze Atmosphäre in mir geklungen…. ein paar Silben bringe ich heute hier mit…. hoffe ich konnte euch mit dieser Stimmung „einfangen“.

Wünsche allen einen wunderschönen und geruhsamen 1. Advent!

 

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Meine ersten Versuche: Cupcakes – heute „Kürbis-Birnen Cupcake mit Buttercreme-Vanille-Frosting“

Derzeit lese ich viel…. aber mehr in Blogs. Und so auch mein heutiger Beitrag. Ich bin gerade ein ganz großer Fan von diversen Back-Blogs. Na ja.. und den tollen Fotos auf Pinterest dazu.

Und da ich schon immer gerne Muffins gebacken habe, habe ich mich auch das ein oder andere Mal an Cupcakes versucht; u.a. mit diesem Rezept aus Sarah’s Tortenblog. Meine Kollegen waren sehr begeistert.

Seit meinem letzten Venlo-Haul wollte ich dann auch „richtige“ Cupcakes backen.

Doch dann plagte mich die große aller Fragen: welche? Na gut… für Oktober war die Entscheidung leicht. Es gibt natürlich welche mit Kürbis. Aber wer mich kennt, der weiß: einfach ein Rezept suchen und nachbacken ist nicht. Und so habe ich mir diverse Anregungen gesucht und dann  mein eigenes Kürbis-Birnen-Cupcake Rezept mit Butter-Vanille-Frosting gemacht. Und ganz ehrlich: ich bin sehr stolz. Der Teig ist super lecker und luftig geworden. Nicht trocken und richtig fruchtig. Das Frosting ein süsser Gegenpunkt mit leichtem Vanille-Aroma.

Kürbis-BirneRezept und weitere Bilder folgen. Bin noch am Üben…. Food-Fotografie ist gar nicht so leicht. Wer Tipps oder Anregungen hat, immer her damit.

Euch noch einen schönen Sonntag!

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Aber sofort auch auf Bloglovin

Hallo zusammen,

habe die letzten Tage an meinem Blogs gearbeitet. Unter anderem kann man meinen Buchempfehlungen jetzt auch über „Bloglovin“ folgen.

Entweder hier über diesen Link „Follow my blog with Bloglovin“ oder ihr findet den Button auch in der Navigation auf der rechten Seite.

Und wenn ihr mir dann folgt, dann hättet ihr z.B. lesen können, dass wieder ein Buch von mir in „freier Wildbahn“ zu finden ist. Viel  Spaß beim Finden!

06.11.2014

 

 

 

 

Viele Grüße & auf bald!
Eure Annette

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Einkaufen in Venlo oder auch „Venlo-Haul“

Wenn man so dicht an der holländischen Grenze wohnt, da steht ab und an ein Besuch bei den Nachbarn in Holland an. So auch bei uns. Doch da ich – wie vielleicht einigen von euch bekannt – ja eher der Teetrinker bin, war Kaffee nicht mein erstes Ziel. 🙂 Aber der Wochenmarkt am Samstag in Venlo ist so schön und somit schon eher mein Ziel.

Doch dieses Mal wollte ich noch mehr sehen bzw. kaufen. Habe also am Freitag vorher das Netz abgesucht… konnte mich dunkel an einen Blog bzw. eine Forendiskussion erinnern, wo einige Blogger/Cupcake-Bäckerinnen auch Backzubehör in Venlo erstanden hatten. Und in der Tat: ich habe gute Tipps gefunden, von der ich heute mit ein paar Fotos meiner „Beute“ (=engl. Haul) berichten möchte.

Venlo_Einkaeufe_neu

Im Einzelnen: geparkt haben wir wie immer im Parkhaus „Arsenaal“ und sind natürlich zuerst zu den 2Brüdern. Dann sind wir einmal über den Markt gelaufen (Blumen f.d. Rückweg erspät – s. Foto) und haben die Straße überquert.

Dort gibt es den Supermarkt Action. Ganz ehrlich… mir war nicht klar, was mich erwartet. Aber da meine Begleiter ohne Murren mitgekommen sind, sind wir da rein. Und wie immer: erst einmal sondieren. Und in der Tat: dabei habe ich u.a. diesem tolle Cupcake-Etagere entdeckt und meine neuen Silikon-Muffinförmchen entdeckt. Meine Begleiter haben eine schöne Laterne gekauft… die gab es eine Woche später für einen 1 Euro billiger bei Aldi Nord. 🙂 Aber egal. Sie haben sich gefreut. Ich habe dann für meine Mutter (mit etwas Eigenutzen = ich bekomme dann auch eine Gesteck davon) habe ich noch zwei Steckschaumringe gekauft. Und auf dem Weg zur Kasse… da haben wir dann noch diese witzigen Augen/Nase/Ohren f. Figuren-Cupcakes entdeckt. Ein Must-have. Und die Auto-Zuckerteile sind für einen anstehenden Geburtstag; das Geburtstagskind hat es sich selber ausgesucht. Mal sehen welche Cupcakes ich damit backen werde. Halte euch hier sicher auf dem Laufenden.

Nach einer kurzen Pause sind wir dann über den Markt gebummelt. Obst, Gemüse, Käse und besagte Blumen, namentlich Alpenveilchen, nahmen ihren Weg mit uns zum Auto.

Und auf dem Weg zurück sind wir dann Richtung Rathaus gegangen, um dort im Pipoos nach weiteren Fundstücken zu schauen. Und glaubt es mir: wenn man zum 1. Mal den Laden betritt, dann kann man nur strahlen. Ich war hin und weg. Aber der Reihe nach. Zuerst (auch wenn es schon der 25.10. war) hatte ich den Blick auf die Halloween-Ecke gerichtet. Denn mein Plan war: ich brauche eine Kürbis-Backform. Ich wollte nämlich einen sog. Überraschungskuchen backen. Und so wurde das 3-er Set mit Kürbis, Katze und Gespenst meine erste Errungenschaft im Einkaufskorb. Dann noch einmal den gesamten Laden sondieren… für spätere Besuche und zurück zu den Backutensilien. Meine Mission war „Backen“. Basteln stand heute nicht auf dem Einkaufszettel. Als nächstes Farben für Marcarons bzw. – von vielen Bloggern empfohlen – Wilton Backfarbe. Neben ein paar schönen Weihnachtspapier-Cupcake-Formen landete dann auch noch… in meinem Einkaufskorb. Freudestrahlend an die Kasse und dann stand ich schon wieder vor dem Laden. Ich hatte zwar noch zwei Adressen auf meiner „Laufliste“, aber ich war fertig mit Welt und hatte eigentlich alles gekauft, was ich haben wollte. Von daher…. die Adressen kommen auf die Liste für den nächsten Besuch.

Ach ja… ich sollte noch erwähnen, dass zwischendurch unser Nachbar auf dem Handy anrief, um die Ankunft unseres Paketes anzukündigen. Denn ich hatte mit einem FB-Gutschein fertige Cupcakes erstanden. Und die sollte es an dem Wochenende geben. Sozusagen zum Appetit-machen und gucken wie es Profis machen.

Und so glücklich und mit der Welt zufrieden steuerten wir – trotz leichtem Nieselregen – ein Café an. Hier der Ausblick bzw. ein Foto von unseren Sitznachbarn. Die sich übrigens sehr über das Füttern meines Keks von meinem Latte Macchiatto gefreut haben. 🙂

Und hier noch einmal gesamthaft die Links, die mir geholfen haben: vielen Dank folgenden Blogs für die Tipps und Ideen.

Laura’s liebliche Leckereien und
Chefkoch Foren bzw. durch ein Tipp fürs Basteln auch hier und über Zeit zum Basteln

Tipps bzw. Pro und Contra von Silikon-Backformen findet ihr hier: http://www.wer-weiss-was.de/faq196/entry1535.html
Wochenangebote von Action (und eine Filiale in eurer Nähe) findet ihr hier: http://www.action.de/wochenangebote
Ideen für Überraschungskuchen oder „peek a boo“ cake: http://www.listotic.com/30-surprise-inside-cake-and-treat-ideas/ oder tolle Bilder auf Pinterest: http://www.pinterest.com/annabellab/peek-a-boo-cakes/

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Das Miteinander leidet

Das Miteinander leidet

Der Bogen wurde überspannt.
Das Miteinander hat gelitten.
Die Sicherung ist durchgebrannt.
Der Schaden nur noch schwer zu kitten.

Es ist ein Schlag in mein Gesicht,
und dafür gibt es keine Gründe.
Doch sich zu wehren wird zur Pflicht,
denn bis zum Kinn steht mir die Tinte.

Du hast mir einen Tritt verpasst.
Ich fiel aus weißen Schleierwolken.
Denn darauf war ich nicht gefasst,
dein Handeln das hat schwere Folgen.

Im höchsten Grat bin ich empört.
Ich weiß nicht, was ich mit dir mache.
Denn das war frech und unerhört,
die blinde Wut schreit laut nach Rache.

Roman Herberth
(hier über meinen Gedichte-Feed gefunden; mehr bzw. Bücher kann direkt über ihn beziehen)

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Zitat des Tages

Habe heute auf Twitter ein Zitat gefunden … und da konnte wollte ich nur hiermit darauf antworten:

„Ohne zu wissen, wie sehr eine Niederlage schmerzt,
(wert-)schätzt man auch nicht, wie ein Sieg schmeckt!“

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Empfehlung: Herbstleuchten

Heute im Feed gefunden: „Herbstleuchten“ von Ingrid Herta Drewing

Meine Lieblingsstelle:

„Der Himmel zeigt ein Einheitsgrau,
lehrt mich, dem Sommer zu entsagen.“

Das trifft es heute ganz gut….

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Bookcrossing

Ich habe ganz viele Bücher, die ich zwar gerne gelesen, aber auch gerne weitergeben möchte. Meine Regale sind nämlich seeehr, seeehr voll. 🙂

Und jetzt habe ich diese Woche mein 1. Buch „freigelassen“.

Wie geht das? Man registriert das Buch auf der Website von bookcrossing.com, trägt die jeweilige ID ein und lässt das Buch frei. Meines habe ich am Dienstag in der VHS Herne freigelassen.

Keine Ahnung, ob es einen neuen Besitzer gefunden hat oder noch dort liegt. Abwarten. 🙂


Lesen und Freilassen bei BookCrossing.com...

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Kirsch-Crumble

Ich habe lange gesucht… doch kein passendes Rezept (-buch) gefunden, wo ein Kirsch-Crumble als Dessert ohne Haferflocken und Mehl zu finden war.

Also habe ich mich selbst daran gemacht.

Rezept:
1 Glas Kirschen
50 g weiche Butter
1 Päckchen Mandeln (oder andere Nüsse), gestiftelt
4 Löffelbisquits
1 Päckchen Schokotropfen
ca. 1,5 Eßl. Zucker (gerne auch braunen Zucker)

Die Kirschen abtropfen lassen, in eine Auflaufform füllen. Die Löffelbisquits zerkleinern: ich nehme dazu immer einen Gefrierbeutel und walze sie mit dem Nudelholz ganz klein.
Dann die Zutaten mit der Butter mischen und über die Kirschen streuen. Bei ca. 160° C ca. 20 min im Backen überbacken. Gerne warm servieren, wahlweise mit Vanilleeis oder Vanillesauce.

Sehr lecker! 🙂

Kirsch Crumble

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