Archiv der Kategorie: Backen

8. Dezember 2018

Publiziert am 8.12.2018 von Nelle

Wir begehen das 2. Adventswochenende. Und was gibt es Schöneres als mit der Familie für den Adventskaffee zu backen. Heute gibt es keine Plätzchen. Wir backen heute einen Advents-Nusskuchen Ich werde ihn auch probieren und auf Instagram davon berichten. Und … Weiterlesen →

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Osterkuchen, die Zweite

Publiziert am 31.3.2018 von Nelle

Es ist Oster-Samstag und wieder (nach gestern) gab es zum österlichen Kaffee trinken den „Orangen“-Sandkuchen. Wie zuvor schon hier verbloggt, entstand er auf Basis des Rührkuchens meiner Mutter. Jetzt anbei das Rezept als leichte Abwandlung mit O-Saft. Zutaten: 375 g … Weiterlesen →

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Kleine Rührkuchen mit Maracuja-Saft

Publiziert am 21.3.2018 von Nelle

Heute zeige ich euch ein kleines Küchlein, dass am Wochenende zum Kaffee entstanden ist. Angeregt durch diesen Blogbeitrag bei Bine von „was eigenes“ und diesem Rezept auf chefkoch.de habe ich das Rührkuchen-Rezept meiner Mutter (u.a. kam es hier schon einmal zum Einsatz) dieses Mal … Weiterlesen →

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Kiba / Kirsch-Bananen-Torte

Publiziert am 31.12.2017 von Nelle

Wie schon zuletzt hier angedeutet, heute die Kirsch-Bananen-Torte. Ich wollte mir selber auch einmal eine Torte schenken, aber habe auch meine Familie mit in die Planung einbezogen. Will heißen: nicht zu exotisch und kein Fondant. Da bleibt – wie schon … Weiterlesen →

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Backen zwischen den Jahren: Macarons

Publiziert am 28.12.2017 von Nelle

Wie schon vor zwei Tagen erwähnt, ist die Weihnachtszeit eine Zeit der Traditionen. Neben Kochen gehört auch Backen zur Weihnachtstradition. Ich habe ja u.a. mein liebstes Plätzchenrezept mit euch geteilt. 😋 Und zum heutigen Ehrentag wollte ich natürlich auch etwas … Weiterlesen →

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16. Dezember 2017

Publiziert am 16.12.2017 von Nelle

Heute gibt es einen weiteren Punkt auf der #Christmas #todo Liste, den wir gestern abgehakt haben: 🌲Christbaum gekauft. Doch schauen wir, was das Türchen Nr. 16 sonst noch für euch verbirgt? Neben einer Foto-Collage … Weiterlesen →

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5. Dezember 2017

Publiziert am 5.12.2017 von Nelle

Ich hatte heute die Möglichkeit tagsüber WDR2 zu hören. Und da gestand der Moderator, dass er gestern beim Backen geholfen hat. Doch der Christstollen in der Form nicht so gelungen wäre. Na ja….wer verwendet auch eine Form für Stollen? Zumindest … Weiterlesen →

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#Halloween 2017 #TopsyTurvy Torte: Tipps aus #Blogs bzw. #YouTube und #Pinterest

Publiziert am 28.10.2017 von Nelle

Ja, ich muss gestehen: diesen Beitrag habe ich schon Anfang Oktober für euch vorbereitet. Aber auch nur, weil ich den Monat Oktober und die Vorbereitungen auf #Halloween so 💗. 😍 Oben seht ihr Mr. Kürbis, den ich meinen Eltern vor die … Weiterlesen →

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