Ich hatte heute die Möglichkeit tagsüber WDR2 zu hören. Und da gestand der Moderator, dass er gestern beim Backen geholfen hat. Doch der Christstollen in der Form nicht so gelungen wäre.
Na ja….wer verwendet auch eine Form für Stollen? Zumindest konnte Helmut Gote war meiner Meinung. Was er noch zum Thema „Dresdner Christstollen“ gesagt hat, im heutigen Podcast-/Download-Link:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr2/audio-christstollen-gekauft-nur-aus-dresden-100.html
Und wer noch mehr erfahren möchte, hier ein Stollentest vom WDR und ein #Rezept von H. Gote für Stollenkonfekt.
Also: wer backt oder kauft seine Christstollen? 🙂
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