Archiv der Kategorie: Kreative Küche
Muttertagsbrunch 2023
30#Muttertag in Hamburg Dieses Jahr gab es – nach ein paar Diskussionen – endlich mal ein Muttertagsessen, mit dem ich (fast) richtig glücklich war. Ich konnte meine Mutter überreden das Kochen mir zu überlassen. Fragt bitte nicht wie viele Jahre…äh…Jahrzehnte … Weiterlesen
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Kiba / Kirsch-Bananen-Torte
Wie schon zuletzt hier angedeutet, heute die Kirsch-Bananen-Torte. Ich wollte mir selber auch einmal eine Torte schenken, aber habe auch meine Familie mit in die Planung einbezogen. Will heißen: nicht zu exotisch und kein Fondant. Da bleibt – wie schon … Weiterlesen
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Wie begeht man Feiertage…?
Die Frage lässt sich leicht beantworten…. dazu füge ich einmal meine liebsten Feiertags-Familien-kompatiblen-Beschäftigungen in das heutige Türchen… oh na ja… ist kein Adventskalender mehr, aber dafür noch ein letzter Feiertagspost für meine geneigten Leser. … Weiterlesen
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#Halloween 2017 #TopsyTurvy Torte: Tipps aus #Blogs bzw. #YouTube und #Pinterest
Ja, ich muss gestehen: diesen Beitrag habe ich schon Anfang Oktober für euch vorbereitet. Aber auch nur, weil ich den Monat Oktober und die Vorbereitungen auf #Halloween so 💗. 😍 Oben seht ihr Mr. Kürbis, den ich meinen Eltern vor die … Weiterlesen
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„Fingerfood + Tapas“ – ein neuer Zugang im Kochbuchregal
Dieses Werk* befindet sich seit einigen Wochen in meinem Besitz. Heute komme ich erst dazu euch davon zu berichten. Jetzt fragt sich der geneigte Leser: na und? Nur ein weiteres „Koch“-Buch im Regal. Geht der Trend zum Zweitbuch? 🙂 Weit … Weiterlesen
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#besseresser – Zweiter + letzter Testbericht: Suppe + Auflauf
Im Rahmen der des Testpaketes von Hilcona über die freundin TrendLounge hatte ich ja schon über meinen ersten Versuch berichtet bzw. euch das Rezept gepostet. Heute gibt es endlich die noch zwei ausstehenden Rezepte. Und für alle noch einmal zum Nachlesen: … Weiterlesen
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#besseresser – Erster Testbericht: Tortelloni Carne
Nach einer kleinen Auszeit, es ist nun einmal Erkältungszeit, habe ich diese Woche endlich das erste Produkt meines Testpaketes von Hilcona über die freundin TrendLounge probiert. Hier bzw. auf Twitter unter dem Hashtag #besseresser hatte ich schon berichtet, dass ich … Weiterlesen
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Ein etwas anderes Kuchenrezept
Heute ist bei uns Feiertag… und neben einen Tag Ruhe (z.B. zum Ausschlafen :-)) … drehen sich meine Gedanken um die Messe „Cake & Bake“ am Wochenende. Und natürlich über ein neues Rezept… bzw. was ich für das Wochenende einmal … Weiterlesen
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Rezeptentwicklung II
So… die Cupcakes sind gebacken, gefüllt und gefrostet… äh.. bedeckt worden. Dann habe ich probierfreudige Versuchskaninchen gefunden und sehr gutes Feedback erhalten. Ich werde jetzt eine (der beiden ausprobierten Varianten) noch einmal verfeinern… aber erst nächste Woche. Dann neue Fotos … Weiterlesen
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So war mein März
In vielen Blogs, denen ich folge, gibt es zum Monatsende/-anfang (bzw. am 12. jeden Monats :-)) einen 12×12-Beitrag. In 12 Bildern über den vorangegangenen Monat berichten… Na ja. Ich habe mich noch nicht dazu durchgerungen… aber habe für euch heute … Weiterlesen
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