Archiv der Kategorie: Backen

Video-Tipp: „Bunte (Überraschungs-) Kekse“

Nachdem ich euch letzte Woche schon eine #Motivtorte auf #YouTube gezeigt habe, heute noch ein Tipp von mir. Ich liebe Kekse und dieses Video hat es mir angetan. „Rainbow Heart Cookies“ Das Rezept findet ihr auf dem Blog von Eugenie  und hier … Weiterlesen

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Video-Tipp: Schneewittchen – Motivtorte auf YouTube

Hallo Ihr Lieben, mal wieder ein Lebenszeichen von mir. Na ja… bin gerade nicht so fit und habe heute ein bisschen bei YouTube gesurft. Und da bin ich über dieses Video gestolpert. Das ist so eine gute Schritt-für-Schritt-Anleitung, die wollte … Weiterlesen

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Fondant + Lebensmittelfarbe: welche nehmen? Neue Kategorie: Tipps+Tricks

In den letzten Wochen habe ich mich ein bisschen auf verschiedenen Facebook-Back-/Motivtorten-Seiten umgeschaut. Und ganz ehrlich: es kommen immer so oft die gleichen Fragen. Da habe ich für mich beschlossen: die besten Tipps bzw. Links, werde ich für mich hier … Weiterlesen

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Pflaumenkuchen

Ich gebe es zu: bin eigentlich nicht so der Blechkuchen-Freund. Aber es gab Pflaumen aus Deutschland….und von zu Hause höre ich seit mindestens 3 Wochen “Bei uns gibt es dieses Wochenende Pflaumenkuchen!“. Na ja….mein Projekt für heute war dann glasklar!  … Weiterlesen

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Ein etwas anderes Kuchenrezept

Heute ist bei uns Feiertag… und neben einen Tag Ruhe (z.B. zum Ausschlafen :-)) … drehen sich meine Gedanken um die Messe „Cake & Bake“ am Wochenende. Und natürlich über ein neues Rezept… bzw. was ich für das Wochenende einmal … Weiterlesen

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Linktipp: Pistazien-Pudding-Kuchen

Vor wenigen Tagen habe ich über meinen Blog einen Kommentar erhalten. Oder konkreter: zwei Linktipps, wo ich meinen geliebten Pistazienpudding bekommen könnte. Ich musste wirklich überlegen, woher kam dieser Tipp bzw. wo hatte ich über Pistazienpudding geschwärmt. Mein Blog gab … Weiterlesen

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Rezeptentwicklung II

So… die Cupcakes sind gebacken, gefüllt und gefrostet… äh.. bedeckt worden. Dann habe ich probierfreudige Versuchskaninchen gefunden und sehr gutes Feedback erhalten. Ich werde jetzt eine (der beiden ausprobierten Varianten) noch einmal verfeinern… aber erst nächste Woche. Dann neue Fotos … Weiterlesen

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Rezeptentwicklung

Ich habe vor längerer Zeit mal ein Backvideo einer sehr bekannten Food-You-Tuberin gesehen…und war danach von dem Gewinnspiel am Ende so ein bisschen angetan. Und habe ganz lange überlegt…. und Ideen hin und her gewälzt. Dann habe ich mir heute … Weiterlesen

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14. Dezember

Heute war ein sehr turbolenter Tag… daher hat das heutige, späte Türchen auch nur zwei Linktipps für euch parat. Zum einen ein Rezept für Cranberry-Walnuss-Haferkekse und dann eine Geschenkidee von der gleichen Website: selbstgemachtes Badesalz. In diesem Sinne.. schöne Träume!

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13. Dezember

Ihr Lieben… so schnell ist auch der 3. Advent zu Ende. Ich habe noch schnell ein tolles #Cupcake #Rezept für euch. Gefunden auf dem Blog von Kiki. Das hat heute so gut zu meinem Tag gepasst… Cranberry Chai Cupcakes mit … Weiterlesen

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