Archiv der Kategorie: Backen

Fondant + Lebensmittelfarbe: welche nehmen? Neue Kategorie: Tipps+Tricks

In den letzten Wochen habe ich mich ein bisschen auf verschiedenen Facebook-Back-/Motivtorten-Seiten umgeschaut. Und ganz ehrlich: es kommen immer so oft die gleichen Fragen. Da habe ich für mich beschlossen: die besten Tipps bzw. Links, werde ich für mich hier … Weiterlesen

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Pflaumenkuchen

Ich gebe es zu: bin eigentlich nicht so der Blechkuchen-Freund. Aber es gab Pflaumen aus Deutschland….und von zu Hause höre ich seit mindestens 3 Wochen “Bei uns gibt es dieses Wochenende Pflaumenkuchen!“. Na ja….mein Projekt für heute war dann glasklar!  … Weiterlesen

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Ein etwas anderes Kuchenrezept

Heute ist bei uns Feiertag… und neben einen Tag Ruhe (z.B. zum Ausschlafen :-)) … drehen sich meine Gedanken um die Messe „Cake & Bake“ am Wochenende. Und natürlich über ein neues Rezept… bzw. was ich für das Wochenende einmal … Weiterlesen

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Linktipp: Pistazien-Pudding-Kuchen

Vor wenigen Tagen habe ich über meinen Blog einen Kommentar erhalten. Oder konkreter: zwei Linktipps, wo ich meinen geliebten Pistazienpudding bekommen könnte. Ich musste wirklich überlegen, woher kam dieser Tipp bzw. wo hatte ich über Pistazienpudding geschwärmt. Mein Blog gab … Weiterlesen

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Rezeptentwicklung II

So… die Cupcakes sind gebacken, gefüllt und gefrostet… äh.. bedeckt worden. Dann habe ich probierfreudige Versuchskaninchen gefunden und sehr gutes Feedback erhalten. Ich werde jetzt eine (der beiden ausprobierten Varianten) noch einmal verfeinern… aber erst nächste Woche. Dann neue Fotos … Weiterlesen

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Rezeptentwicklung

Ich habe vor längerer Zeit mal ein Backvideo einer sehr bekannten Food-You-Tuberin gesehen…und war danach von dem Gewinnspiel am Ende so ein bisschen angetan. Und habe ganz lange überlegt…. und Ideen hin und her gewälzt. Dann habe ich mir heute … Weiterlesen

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14. Dezember

Heute war ein sehr turbolenter Tag… daher hat das heutige, späte Türchen auch nur zwei Linktipps für euch parat. Zum einen ein Rezept für Cranberry-Walnuss-Haferkekse und dann eine Geschenkidee von der gleichen Website: selbstgemachtes Badesalz. In diesem Sinne.. schöne Träume!

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13. Dezember

Ihr Lieben… so schnell ist auch der 3. Advent zu Ende. Ich habe noch schnell ein tolles #Cupcake #Rezept für euch. Gefunden auf dem Blog von Kiki. Das hat heute so gut zu meinem Tag gepasst… Cranberry Chai Cupcakes mit … Weiterlesen

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11. Dezember

Es ist Freitag… und wir stehen kurz vor dem Wochenende, ja sogar vor dem 3. Advent. Das Wetter ist richtig usselig*… wie man so schön auf Ruhrideutsch** sagt. Was bleibt uns da anderes übrig, als es uns zu Hause gemütlich … Weiterlesen

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9. Dezember

Gestern habe ich abends noch in meinen Google+ Gruppen einen witzigen Beitrag gefunden, den ich (als Motiv-Torten-Fan) unbedingt mit euch teilen will. Nein.. keine Torte. Aber kleine, verzierte Marshmallow-Tannenbäume von Heidi. Ich finde die total witzig.. mal sehen, ob ich … Weiterlesen

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